- Beschrijving
-
Details
Verstegen Mix voor Kibbeling 2kg Pure
Kibbeling zijn stukken vis die in beslag worden aangebracht en daarna gefrituurd worden .
Bereidingswijze :
- Snijd de kabeljauw in stukjes van ongeveer 4 centimeter.
- Doe de stukjes op een bord en voeg de helft van de viskruiden toe met een flinke snuf peper en zout.
- Meng even goed door.
- Doe de eidooier, de bloem en de overgebleven viskruiden in een kom en roer even goed door.
- Voeg daarna de melk beetje bij beetje toe totdat er een mooi beslag ontstaat.
- Verhit ondertussen een pan met olie tot 180 graden.
- Doe de stukjes kabeljauw een voor een in het beslag en zorg dat ze er goed mee bedekt zijn.
- Frituur de kibbeling ruim 5 minuten totdat ze goudbruin kleuren.
- Laat de stukjes op een bord met keukenpapier uitlekken en afkoelen.
Gebruik : 15-15 gram per kg.
Inhoud : 2kg
- Extra informatie
-
Extra informatie
Ingrediënten Specerijen (paprika, koriander, peper, gember, zoethout, foelie, kurkuma, chilies), zout, ui, rijstebloem, peterselie. Verpakking Bokaal Soort Kruidenmix Textuur Poeder Soort Overige Voedingswaarde per 100 g
Energie 1.050,00 kJ
252,00 kcalVetten 8,60 g Waarvan verzadigde vetzuren 2,00 g Koolhydraten 27,20 g Waarvan suikers 8,30 g Eiwitten 7,70 g Zout 34,20 g Allergiegegevens
melk Bevat geen melk ei Bevat geen ei soja Bevat geen soja glutenbevattende granen Bevat geen glutenbevattende granen tarwe Bevat geen tarwe rogge Bevat geen rogge vis Bevat geen vis schaaldieren Bevat geen schaaldieren noten Bevat geen noten pinda's Bevat geen pinda's sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228) selderij Bevat geen selderij sesam Bevat geen sesam lupine Bevat geen lupine mosterd Bevat geen mosterd weekdieren Bevat geen weekdieren gerst Bevat geen gerst haver Bevat geen haver spelt Bevat geen spelt khorasantarwe Bevat geen khorasantarwe amandelen Bevat geen amandelen hazelnoten Bevat geen hazelnoten walnoten Bevat geen walnoten cashewnoten Bevat geen cashewnoten pecannoten Bevat geen pecannoten paranoten Bevat geen paranoten pistachenoten Bevat geen pistachenoten macadamianoten Bevat geen macadamianoten